通电棒
用小灯泡检验流入面包机的电流。所需时间30分钟。
实验内容
“电烤面包”是个很有趣的实验,已经被广泛实践。它经常出现在焦耳热的教材中。但是,若把焦点放在添加的食盐上,又可作为离子部分的教材。而且这个实验还可以用鱼、香肠来做,不过还是有些缺憾,即加热时即使看到有热气冒出,但电流是否真的通过实验材料的内部还是存在疑惑的。所以发明了这种类似筷子的通电棒,使通电状况一目了然。
所需材料
小灯泡(2-18V)、灯座、不锈钢板(长100mm、宽10mm)、丙烯板(长150mm、宽10mm)、绝缘导线、聚氯乙烯管、塑料带等。
面包机、烤饼粉、腌秋刀鱼、腌鲐鱼、香肠、蒸鱼馅海带卷、食盐、铝箔、保鲜膜等。
实验方法和技巧
【通电检验器的制作】
只需要将从小灯泡中延伸出的导线分别接在不锈钢电极板上即可。
1.通电棒的电极板插入面包机的酵母中,小灯泡被点亮,可以清楚地看到酵母中有电流通过。将两个电极板的距离拉大时,可看到小灯泡变亮。再将电极板垂直于电流流向插入,可看到小灯泡不亮了。通过以上实验,也可以对酵母的加压方式有所了解。
2.做鱼时,腌秋刀鱼便宜而且又细又长,再合适不过了。没有秋刀鱼时用腌鲐鱼也可以。若用生的秋刀鱼,可能时间要长一些。或者用香肠、蒸鱼馅海带卷等均可。将鱼的头部和尾部、香肠的两端用铝箔包好后接入连有电灯的电路中。可以控制流到铝箔面积上的电流。和面包机一样,将通电棒的电极板插入后,也会看到小灯泡被点亮。同理,将两个电极板的距离拉大时,小灯泡变亮。
注意事项
用电极板加热虽然会伤到鱼的腹部,却可以减少加热后的内脏迸裂而爆炸的事故。
尽量避免酵母或鱼等直接接到电灯线上,串联到电热器等功率较大的电器上,实验可以减少短路事故的发生。
文件下载(已下载 1952 次)发布时间:2014/5/17 下午8:24:26 阅读次数:6618