第七章B 液体的基本性质教学建议

（一）学习目标

1．知道液体的微观结构。*知道液体的表面张力现象和产生原因，*知道浸润、不浸润现象及成因。*知道毛细现象并解释成因。

2．通过“观察液体的表面张力现象和毛细现象”的实验，经历利用给定的器材，进行实验观察、收集证据、交流讨论、归纳出结论的探索过程，通过对表面张力现象成因的分析，感受对客观事物从现象到本质的认识过程。

3．联系生产及生活实际中的表面张力和毛细现象，体验物理学知识与人类生活的密切关系。

（二）重点和难点

本节重点是液体的微观结构。难点是表面张力现象和毛细现象的产生原因。

（三）教学建议

本节教材从生活中常见的表面张力现象的实例导入，提出液体性质的问题，上一节讨论固体性质时，是从它的微观结构这个实质性问题开始的。在此基础上，研究液体性质的问题，就从液体与固体微观结构的区别入手，分析液体具有流动性和物理性质各向同性的原因。

通过学生实验观察液体特有的物理现象：表面张力现象和毛细现象，然后根据液体的微观结构的特点，分析它们的成因。

在本节教材的知识点中，《课程标准》只有一个要求，即“知道液体的微观结构”，其余知识点均标有“*”号，这些标了“*”号的知识点虽然不作考试要求，但通过表面张力现象和毛细现象的实验和成因分析，可以对液体的微观结构有较深入的理解。

1．关于导图7-13、7-14的教学建议

这两幅导图是自然界中的现象，学生不一定看见过。建议用多媒体资料观看自然界中类似导图中的现象，更直观的可以在课堂里演示。现介绍两个小实验，同样可以达到导图中所列的现象：（1）在熔有蜡的玻璃片表面上，放几颗小冰晶，当冰熔化时，就可以看到一颗颗球形小水珠。（见本章参考资料）（2）把一根缝衣针放在一张很薄的餐巾纸上，用纸托住缝衣针轻轻地放在水面上，纸被水浸透后沉入水底，而缝衣针会浮在水面上。（练习部分“基础训练”第5题要求分析这个实验现象的成因，建议在本节课结束时进行课堂讨论）

2．关于“液体的微观结构”的教学建议

在学习了上一节“固体的微观结构”的基础上，启发学生用讨论方式，用分子动理论分析液体分子排列和运动特点，然后列出表格，把固体和液体的微观结构、宏观表现的异同点作一比较，有利于学生深入理解。（详见本章参考资料）

3．关于学生实验“观察液体的表面张力现象和毛细现象”的说明

学生实验“观察液体的表面张力现象和毛细现象”虽标有“*”号，但它本节教材内容展开的实验依据，必须安排时间，通过学生动手观察到这两种现象，然后再讨论分析它们的成因。而且教学重点是让学生知道液体表面有表面张力现象和毛细现象，并且跟自然界中和生活中的一些现象联系起来，至于对这两种液体表面的特殊现象的物理成因的分析并不是课程的重点。

4．关于课本第99页“点击”的说明

“点击”中“表面张力方向总是跟液面相切，且与分界面垂直”这句话，可以说明为什么水面可以托住轻小物体。从上面的实验可知，液体的表面就好像是张紧的橡皮膜，具有收缩的趋势，这是由于表面张力方向总是跟液面相切，且与分界面垂直的缘故，如图7-3所示，若液面是平面，表面张力就在这个平面上；若液面是曲面，这个表面张力就在液面的切面上。当物体放在液体表面上时，若液面向下弯曲，物体受到沿曲面的切面上的表面张力作用，它们的合力向上，并与重力平衡，使物体保持静止状态。

（四）作业说明

本节共有15道习题，其中A组题是解释生活中的表面张力现象和毛细现象，一部分可作为课堂讨论题（如第3、5题），其余作为课外作业。第14题是模拟固体、液体的微观结构制作模型，可由物理兴趣小组的学生参与操作，第15题也可在课堂内演示、讨论。

参考答案

A组

1．C

2．D

3．B

4．分子间距离在r₀左右，相互间作用力较强，分子在平衡位置附近振动，流动性，各向同性。

5．纸在水中是浸润的，所以纸被水浸透后就沉下去，而缝衣针上有油脂，与水是不浸润的。缝衣针质量很小，因而可以借助水面的表面张力托住小针。

6．雨伞的伞面织物的小孔里布满了水，由于存在表面张力，雨水就被托住了，因而小孔里不会有雨水漏下去。

7．食油浸润竹筷或玻璃棒，所以食油只会顺筷子流下。

8．天然棉花未脱脂前有油脂，它跟病人伤口处的血水是不浸润的，脱脂后的消毒棉跟水是浸润的，所以必须用消毒后的脱脂棉．

9．墨水与油纸是不浸润的；墨水与滤纸是浸润的，且滤纸有许多细小的毛细管，所以墨水钢笔在滤纸上写字会化开。

B组

10．C

11．D

12．玻璃，石蜡，铁，锌。

13．石蜡虽然没有规则排列的分子结构，但在常温下，分子也只能在确定的平衡位置附近振动。当温度升高时，分子的平衡位置越来越不确定，最终成为具有流动性的液态。

14．将乒乓球放在纸盒内，用粘胶纸将它们前后左右粘连起来，并固定在纸盒上，然后使纸盒振动，可以模拟固体的微观结构，将乒乓球放在纸盒内，不用粘胶纸粘结，让纸盒稍有倾斜并振动，可模拟液体的微观结构。

15．（1）水的表面张力托住了分币（2）略。

发布时间：2014/1/13 上午7:39:41  阅读次数：1611